9. I co z tą solą?

2014-11-22

Nie mylę się mocno twierdząc, że każdy kto gotuje lub chociaż udaje, że to robi przyprawiając jedynie gotowe już danie, nie raz rozsypał sól... i cóż się potem stało? No właśnie nic się nie stało - rozsypana sól została sprzątnięta i gotowanie trwało w najlepsze. Żadnej kłótnie to nie spowodowało. Skąd więc strach przed rozsypaniem soli? Otóż z dawnych czasów kiedy to sól była towarem luksusowym i jako taki jej strata była kosztowna - wiadomo nie od dziś, że pochopna utrata czegoś cennego może prowadzić do kłótni, ale w obecnej kuchni gdzie sól to tylko mała szczypta smaku, powodu do złości nie ma, więc nie trzeba w popłochu zbierać z namaszczeniem każdego ziarenka.

 

comments powered by Disqus